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Al ristorante   Quando gli è arrivato l'assegno bancario a Carlos,compagno di pensione di Henrique, ha tenuto tutto il denaro in un portafoglio  che ha messo nella tasca di dietro dei pantaloni.  Quel giorno in pullman gli è scomparso il portafoglio e benchè avesse  la fortuna che glielo  avevano restituito, si è messo paura.  Per festeggiare, Carlos ha invitato a Remedios, Mercedes e Henrique  a  cenare da "Casa Toxilde", un tipico   ristorante di seconda categoria.  I quattro si sono seduti  a  tavola e subito è arrivato  il cameriere con il menu.  Carlos l'ha letto  ad alta voce:

ANTIPASTI- MINESTRE   CARNI-UOVA-PESCI CARNI-UOVA-PESCI
Zuppa                                            pollo arrosto                     bistecca di lombo
Brodo galiziano                              carne arrosto                    bistecca di vitello
Consommè all'uovo                        frittata di asparagi           costolette
Razione di vongole                         frittata di prosciutto         lingua con pomodoro
Razione di cozze                           frittata di piselli                rognoni con  Jerez
piatti freddi                                   uova strapazzate               stufato speciale della casa
gamberetti con aglio                       merluzzo fritto                 orecchie (razione)
asparagi con maionese                    merluzzo stufato              fegato (razione)
calamari fritti                                  merluzzo alla galiziana     cotenna fritta di maiale
calamari cotti nel loro inchiostro    merlano   trippa
lattuga                                            sogliola meunier
polpo all'aglio                                  filetti di  sogliola fritti
peperoni
insalata
stufato asturiano  

FRUTTA-DOLCI-VINI

ananas pesche formaggio creme- caramel  frutta di  stagione gelato
pane Vino Ribeiro bianco Vino Ribeiro rosso Ribeiro speciale vino di Bordeaux

Il cameriere, in tanto, andava mettendo i coperti,  i piatti, i coltelli, i coltelli per pesce,   i cucchiai, i bicchieri, e i tovaglioli.
- Se vogliono brodo o minestra,   porto loro  una zuppiera, altrimenti, i due piatti  basteranno.
-Di che cosa è fatto il brodo galiziano?  ha domandato  Mercedes.
-lardo, unghie  di maiale, coscia di vacca,per dare sapore.Ha  in più   foglie di rape, fave, patate, come il brodo di casa.
- Allora, io vorrei un brodo e una bistecca di lombo- ha detto  Mercedes.
-Anch'io- ha detto  Carlos.
-Per me, un consommé all'uovo  e un  stufato speciale- ha chiesto  Henrique, che ha più fame di una volpe in pensione.
-Io preferisco una minestra di primo e del merlano di secondo- ha detto Remedios.
- E per il dolce?
-Per dolce,  ci porti delle creme -caramel- ha detto  Henrique, facendo da portavoce ufficiale.
- Vini?
-Ribeiro bianco.
- Per me, rosso, non mi spiace-  ha detto  Mercedes.
Dunque, un giorno è un giorno; porti due fiaschi di bianco e due di rosso, e una buona focaccia di pane di Santiago.
Il cibo non lo servì tardi, così  i quattro si  sono rallegrati per il vino e  si  sono rallegrati dopo per aver  avuto la pancia piena.  Il caffè, l' hanno deciso  di prenderlo in uno dei caffè del Ensanche e lì i ragazzi hanno finito la festa prendendo dei bicchierini di grappa.
-Essendo in quattro, perchè non andiamo in discoteca?- ha  detto subitamente Carlos, come se non fosse una delle cose che  avevano pensato già lui e Henrique a casa.
-Senz'altro-  ha risposto Henrique.
E lì li troviamo  al "Tebras" ballando come viti dopo aver chiesto per  loro dei  whiskys e le ragazze dei gin con aranciata.
Ma, alla fine, la festa non ha  finito così bene per Henrique come i ragazzi credevano, perchè benchè Carlos e Remedios si  divertissero  insieme, Mercedes non si divertì , perchè voleva ricordare il  suo fidanzato  Xosé María.